说到创业，我们先想到的肯定是开火锅店，但现在行业比赛压力大，传统火锅千篇一律，毫无特色。所以就要选择一家独具特色的火锅店，打破当地传统。
蟹食客是定位于国内首家海捕鲜蟹火锅开创者，深耕火锅大赛道，以海捕鲜蟹作为细分品类，打破传统牛羊肉火锅无特色的弊端，避开传统火锅激烈内卷，走出差异化！
蟹食客的鲜蟹火锅以当季新鲜螃蟹为主料，配上秘制炒料，大火快炒，麻辣鲜香！我们蟹食客讲究的是先吃螃蟹，再喝汤！十只螃蟹只为一碗好汤，饭前一碗热汤，开胃暖胃，有助消化，撒上少许香菜末，仅是喝一口，都能瞬间激发食欲，征服众多美食爱好者。蟹肉鲜美，锅底浓郁，真正实现汤鲜味美、吃蟹自由！10几种不同的口味的汤底，蘸取店家秘制的蘸料食之，每一口都是鲜嫩多汁，每一口都是营养满分，给食客独特的味蕾体验，让食客一吃难忘！
追求新鲜感仿佛已经成了这个时代的代名词，那些不入流的、老旧的东西都会被淘汰，如果我们还在按照以往的套路，即便内容再好，消费者也没有耐心去认真了解的。
我们蟹食客不仅是一家好吃的火锅店、还是一家平价海鲜店、同时还是一家年轻人的网红打卡甜品店！
