对于餐饮业来说,核心还是产品,而产品的背后则需要强大的供应链做后端,优秀的营销助力。深海小纵队无论是在产品还是供应链都是优中选优的存在。
在产品上,因总部在山东青岛,天然的地理优势,首先原材料价格上有很大的竞争优势在供应链方面,从食材供应到成品输出,深海小纵队都有着完整的供应链条输出。订货流程全部采用电子化方式,手机上直接下单付款,财务、采购、仓库都会同步信息。材料都在中央厨房提前处置好,到店以后只需要解冻、制作,不再需要做前期的大量准备工作,这样可以提高坪效与人效,降低成本,为产品定价及后期营销让出更多空间。
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